Máy cắt thực phẩm siêu âm cầm tay

Mô tả sản phẩm:

Máy cắt thực phẩm siêu âm cầm tay bao gồm một máy phát siêu âm theo dõi tần số tự động, đầu dò siêu âm giá trị Q cao và lưỡi cắt hợp kim titan chất lượng cao. Sóng siêu âm do máy phát siêu âm phát ra được chuyển đổi thành các rung động cơ học tần số-cao thông qua đầu dò, khiến lưỡi dao rung nhẹ với tốc độ cực nhanh, nhờ đó đạt được khả năng cắt thực phẩm "không có lực cản". Bề mặt cắt của máy cắt siêu âm được sắp xếp gọn gàng, không-biến dạng và không có mảnh vụn giúp thực phẩm được cắt đẹp hơn. Nó phù hợp để cắt các loại thực phẩm có độ dày và độ cứng khác nhau, chẳng hạn như bánh ngọt, phô mai, bánh ngọt, bánh mì, pizza, kẹo mềm, v.v.

Thông số sản phẩm Máy cắt thực phẩm siêu âm cầm tay

Tính năng của máy cắt thực phẩm siêu âm cầm tay:

1. Tính năng theo dõi tần số tự động giúp hoạt động ổn định khi sử dụng kéo dài; được trang bị bảo vệ quá tải và quá nhiệt để đảm bảo độ bền và tuổi thọ dài.
2. Lưỡi dao có khả năng chống ăn mòn-và chịu nhiệt-; dễ dàng tháo rời và làm sạch (chỉ cần rửa sạch bằng nước) không có vùng chết vệ sinh, tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh sản xuất thực phẩm.
3. Việc cắt đạt được thông qua rung động chứ không phải áp lực hướng xuống, ngăn bánh ngọt mềm bị xẹp xuống và đảm bảo hình dạng sản phẩm đẹp mắt về mặt thẩm mỹ.
4. Tay cầm tiện dụng và thiết kế gọn nhẹ cho phép vận hành di động không bị hạn chế bởi một máy trạm cố định; lý tưởng để chia khẩu phần trong các cửa hàng bán lẻ hoặc thực hiện các đường cắt tỉa chính xác trên các sản phẩm có hình dạng bất thường trong nhà máy.
5. Hiệu suất chống dính khi cắt bánh kem, bánh mousse và bánh kẹo mềm; tạo ra các vết cắt sạch, mịn mà không bị vụn hoặc sứt mẻ cạnh, giảm đáng kể chất thải cắt tỉa.

Câu hỏi thường gặp:

Lưỡi cắt thực phẩm có an toàn không? Nó được làm bằng vật liệu gì?

Có, lưỡi dao đáp ứng đầy đủ yêu cầu vệ sinh thực phẩm quốc tế. Lưỡi cắt của chúng tôi được sản xuất từ-hợp kim titan dùng cho thực phẩm. Nó có khả năng chống ăn mòn-, không-độc hại và sẽ không tạo ra dư lượng hóa chất khi tiếp xúc với kem, sô cô la và các nguyên liệu thực phẩm khác. Lưỡi dao có thể tháo rời, dễ dàng tháo lắp và vệ sinh, đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh cho các xưởng làm bánh, chế biến thực phẩm. Chúng tôi cũng có thể cung cấp chứng nhận vật liệu theo yêu cầu.

Làm thế nào để bảo trì máy cắt thực phẩm siêu âm cầm tay?

1. Vệ sinh hàng ngày (quan trọng nhất)
(1) Chỉ tháo đầu lưỡi bằng hợp kim titan; rửa sạch bằng nước sạch và chất tẩy rửa trung tính, sau đó lau khô.
(2) Nghiêm cấm nước xâm nhập vào tay cầm đầu dò và bộ phận phát điện chính; chỉ lau các bề mặt bằng vải khô hoặc hơi ẩm-không bao giờ nhúng hoặc nhúng chúng vào nước.
(3) Dọn sạch kem hoặc vụn đường còn sót lại khỏi các khe hở của lưỡi dao để tránh vật liệu bị khô, cứng và kẹt lưỡi dao.

2. Hướng dẫn sử dụng hàng ngày
(1) Không vận hành thiết bị trên không hoặc cắt các vật cứng (xương, kim loại, đá); chỉ sử dụng nó để cắt thực phẩm để tránh sứt mẻ lưỡi dao.
(2) Đặt dao nhẹ nhàng trong khi cắt, dựa vào độ rung để cắt thay vì ấn mạnh xuống;
điều này giảm thiểu sự mài mòn của lưỡi dao.
(3) Tạm dừng 10 phút sau mỗi 1–2 giờ hoạt động liên tục để tránh đầu dò quá nóng.
(4) Chạy không tải thiết bị trong 2–3 giây trước khi tiếp xúc với thực phẩm; khi dừng lại, di chuyển lưỡi dao ra khỏi vật liệu trước khi tắt nguồn.

3. Bảo trì định kỳ
(1) Kiểm tra đầu lưỡi dao hàng tuần: thay lưỡi dao kịp thời nếu bị mòn hoặc sứt mẻ, vì điều này làm giảm hiệu suất cắt và tăng khả năng bị dính.
(2) Kiểm tra các ren kết nối giữa tay cầm và đầu lưỡi dao hàng tháng; làm sạch mọi vết dầu hoặc bụi bẩn và bôi một lượng nhỏ mỡ-ở nhiệt độ cao để đảm bảo kết nối an toàn.
(3) Bảo quản thiết bị chính ở khu vực khô ráo,{1}}thông gió tốt, tránh ẩm và bụi; thường xuyên lau sạch bụi bẩn ở quạt làm mát.

4. Lưu trữ lâu dài-
(1) Làm sạch và lau khô đầu lưỡi dao, sau đó bảo quản riêng để tránh làm hỏng lưỡi dao do va đập.
(2) Bảo quản toàn bộ thiết bị ở nơi khô ráo, thoáng mát và bọc lại bằng túi chống bụi-; ngắt kết nối nguồn điện nếu không sử dụng thiết bị trong thời gian dài.

Để biết thêm chi tiết về Máy cắt thực phẩm siêu âm cầm tay, vui lòng liên hệ với chúng tôi!