Thiết bị cắt thực phẩm siêu âm

Mô tả Sản phẩm:

Máy cắt thực phẩm bằng sóng siêu âm hay còn gọi là thiết bị cắt thực phẩm bằng sóng siêu âm là một loại thiết bị siêu âm chuyên dùng để cắt. Nó là một trong những loại ứng dụng siêu âm quan trọng. Nguyên lý của cắt siêu âm hoàn toàn khác với cắt truyền thống. Cắt siêu âm sử dụng năng lượng siêu âm để tạo ra nhiệt cục bộ trên bề mặt vật liệu cần cắt, làm nóng chảy vật liệu cần cắt, đạt được mục đích cắt vật liệu. Ví dụ, vật liệu nhớt và đàn hồi, vật liệu đông lạnh (thực phẩm, v.v.) hoặc vật không dễ tạo áp lực, tất cả đều có thể cắt bằng máy cắt siêu âm và hiệu quả cắt tốt.

Thực phẩm có độ cứng khác nhau, chẳng hạn như pho mát, bánh ngọt và bánh mì, lát bánh pizza, bánh ngọt, đường cắt siêu âm, mousse đông lạnh, kẹo hạnh phúc, bánh mì sandwich, v.v., đều có thể được cắt bằng dao cắt siêu âm. Hiệu quả của sóng siêu âm cắt thực phẩm đông lạnh và trái cây sấy khô cũng rất tốt.

Thông số sản phẩm:

Tính năng sản phẩm:

1. Hoạt động thủ công

2. Tự động điều chỉnh chế độ và kích thước cắt

3. Nó là một thiết bị cắt siêu âm với hiệu suất chi phí cao cho các tiệm bánh nhỏ

4. Khi cắt thức ăn dính không dính dao; Không trộn màu khi thái bánh nhiều lớp

5. Có nhiều mẫu cắt khác nhau, bao gồm hình chữ nhật, hình vuông, hình tam giác, hình thoi và hình quạt

6. Nhiều loại đối tượng cắt

7. Mô hình cắt có thể được tùy chỉnh theo yêu cầu của khách hàng

Câu hỏi thường gặp:

Thiết bị máy cắt thực phẩm siêu âm gồm bao nhiêu thành phần?

Máy phát siêu âm

Máy phát siêu âm chuyển đổi dòng điện 110VAC hoặc 220VAC thành tín hiệu điện cao tần và cao áp.

Đầu dò siêu âm

Bộ chuyển đổi sóng siêu âm sử dụng tín hiệu điện tần số cao từ máy phát điện để chuyển nó thành chuyển động cơ học tuyến tính. Sự chuyển đổi này được thực hiện bằng cách sử dụng các tấm gốm áp điện. Khi có hiệu điện thế, đĩa sứ áp điện sẽ nở ra.

Tăng cường siêu âm

Bộ tăng cường siêu âm là một thành phần điều chỉnh có thể điều chỉnh chuyển động dao động tuyến tính của bộ chuyển đổi đến mức cần thiết cho một ứng dụng cụ thể để tạo ra hiệu suất cắt tốt nhất. Bộ trợ lực cũng cung cấp vị trí an toàn, không rung động để kẹp dụng cụ cắt.

Cánh quạt được sử dụng trong hệ thống cắt thực phẩm phải được thiết kế bằng titan rắn tích hợp để đạt được độ chính xác và độ lặp lại của quá trình cắt tối đa, và thiết kế một mảnh cho phép xả triệt để.

Dao cắt siêu âm

Dao cắt siêu âm của thiết bị cắt thực phẩm siêu âm là một công cụ tùy chỉnh, được thiết kế cẩn thận bằng công nghệ mô hình máy tính để đạt được hiệu suất và tuổi thọ tốt nhất.