Máy cắt thực phẩm siêu âm tự động

Mô tả Sản phẩm:

Thiết bị cắt thực phẩm siêu âm tự động là dòng thiết bị chế biến thực phẩm siêu âm thế hệ mới. Hệ thống cắt thực phẩm siêu âm có các đặc điểm của hoạt động dây chuyền lắp ráp và hiệu quả cao, và nó bao gồm hoạt động cắt dao kép, mũi dao dọc và cắt lưỡi ngang. Thiết bị cắt này rất dễ sử dụng và nó có thể hoàn toàn tương thích với dây chuyền sản xuất thực phẩm truyền thống để đáp ứng nhu cầu tiêu thụ lớn hơn của thị trường. Vật liệu lưỡi cắt bằng hợp kim titan 100% cấp thực phẩm đảm bảo hiệu quả sản xuất thực phẩm và chất lượng sản xuất thực phẩm

Thông số sản phẩm

Tính năng sản phẩm:

1>Cắt để đạt được chế độ xử lý cắt không tiếp xúc, không áp suất.

2>Xử lý thực phẩm dính mà không bị dính vào lưỡi dao, cắt mịn và đẹp mắt.

3>Độ chính xác cắt cao và độ dày lát cắt có thể kiểm soát được.

4>Tốc độ cắt có thể điều chỉnh và nó có thể được cắt một cách hiệu quả.

5>Chế độ cắt hoàn toàn tự động mà không cần can thiệp bằng tay

Đăng kí:

Máy cắt thực phẩm siêu âm tự động có hai chế độ cắt: chế độ cắt hình chữ nhật và chế độ cắt lát. Tốc độ làm việc và các thông số khác có thể điều chỉnh được. Nó chủ yếu được sử dụng để cắt thực phẩm mềm như bánh mì, bánh ngọt và sô cô la

Câu hỏi thường gặp:

Sự khác biệt giữa cắt truyền thống và cắt siêu âm là gì?

Cắt truyền thống sử dụng một con dao sắc để ấn vào thực phẩm đã cắt. Áp suất tập trung vào mép cắt. Áp suất rất cao vượt quá sức cắt của thực phẩm đã cắt, và cấu trúc phân tử của thực phẩm bị buộc phải mở và cắt. Do đó, hiệu quả cắt thức ăn mềm và đàn hồi không tốt, khó cắt thức ăn dính.

Vì vậy, so với cắt truyền thống, cắt siêu âm có những ưu điểm rõ rệt, đây cũng là lý do cắt siêu âm được sử dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm. Ngoài siêu âm cắt thực phẩm, siêu âm cũng được sử dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp khác, bao gồm siêu âm làm sạch, siêu âm hỗ trợ chiết xuất, khử trùng siêu âm, siêu âm nhũ hóa, siêu âm kết tinh, siêu âm làm khô, v.v.