Hệ thống cắt thực phẩm siêu âm

Mô tả Sản phẩm

Máy phát siêu âm tạo ra hơn 20000 năng lượng cơ học rung động mỗi giây trên lưỡi cắt. Nó cắt các vật liệu thực phẩm rất nhanh chóng thông qua rung động cục bộ. Ma sát trên bề mặt thực phẩm là rất nhỏ. Thực phẩm có thể được tách ra nhanh chóng thông qua lưỡi titan, để đạt được mục đích cắt giảm các yêu cầu vật liệu. Do đó, cắt siêu âm không cần một lưỡi dao rất sắc, và cũng không cần nhiều áp lực, và không có thiệt hại bên nào cả. Đồng thời, do rung động siêu âm, ma sát nhỏ và không dễ để dính vào lưỡi dao.

Tính năng sản phẩm

1. Vết cắt là mịn màng, đáng tin cậy, cắt tỉa chính xác,

2. Nó không bị biến dạng, không có cạnh cong vênh,.

3.No biến dạng sau khi cắt.

4. Làm việc ổn định và tốc độ cắt nhanh, dao chống dính, v.v.

5. dễ dàng hoạt động, không cần người chuyên nghiệp, tiết kiệm thời gian và lực lượng lao động

6. Loại cầm tay có sẵn và công nhân sẽ không mệt mỏi sau khi hoạt động lâu

Thông số sản phẩm

Ngành áp dụng:

1. Cắt thực phẩm

2. Cắt bánh

3. Cắt sô cô la

4. Cắt bột mì phô mai

5. Cắt bánh quy

6. Cắt Jelly nougat

7. Kẹo

8. Cắt bơ phô mai pizza

9. Bánh thịt đông lạnh, sợi thực vật thủy sản, cắt hạt

10. Tất cả các loại cắt thực phẩm mềm

FAQ:

Q：Mẹo hệ thống cắt thực phẩm siêu âm

Cắt thực phẩm siêu âm có thể không phù hợp với mọi hoạt động cắt thực phẩm. Tuy nhiên, rung động tần số cao được áp dụng cho các công cụ cắt mang lại lợi ích đáng kể. Chủ yếu, công nghệ siêu âm tăng cường chất lượng cắt và tính nhất quán và cung cấp khả năng cắt các sản phẩm thực phẩm đa kết cấu mà không bị biến dạng sạch sẽ.

Q：Sóng siêu âm là gì?

Âm thanh là một rung động được truyền qua một phương tiện, chẳng hạn như không khí, nước và kim loại.

Sóng siêu âm là một "âm thanh không nghe được", tần số thường vượt quá 20 kHz. Tần số 20kHz có nghĩa là một phương tiện nhất định rung 20,000 lần mỗi giây.

Q：Việc cắt được thực hiện bởi máy cắt thực phẩm siêu âm tự động là gì?

Máy cắt thực phẩm siêu âm tự động làm rung lưỡi dao của nó với biên độ 10 – 70 μm theo hướng dọc. Rung động là kính hiển vi, vì vậy nó không thể được nhìn thấy. Chuyển động lặp lại 20.000 - 40.000 lần mỗi giây (20 - 40 kHz). Bởi vì phong trào này, máy cắt thực phẩm siêu âm tự động có thể dễ dàng cắt thực phẩm khác nhau.